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ドッグフード

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グルメ嗜好の犬が増加中 !?

人間は、食べ物のおいしさを味覚で感じます。もちろん見た目や香りも大切な要素ですが、主に舌で食べ物を味わっています。
犬にも味覚はもちろんあるのですが、犬は主に味覚ではなく、香りで食べ物を判別するのです。
犬の嗅覚は人間の何万倍なので、人間よりもずっと香りに敏感です。
もともと、犬が野生で生きていた時代には、食べ物を味わうように余裕はなく、目の前の獲物が新鮮か、腐っているのかを判断することが重要で、それには嗅覚が必要だったのです。
その結果、犬はいわゆる味音痴になったのです。
犬は味蕾(味を感じる舌の器官)の数が、人間の5分の1しかありません。
犬が感じているのは、甘い、酸っぱい、塩辛い、苦いといったおおざっぱな味の違いです。
そのため、人間にとっては「まずい」ドッグフードでも、犬が毎日飽きずに食べ続けることが出来るのです。

犬にとっては、歯触りや舌触り、熱さ、冷たさ、などの食感もたいせつです。
ただ、食感と言っても、犬は飲み込めるサイズのものは、噛まずに丸呑みする習性があるため、人間ほどにはこだわりはありません。
それでも、食感は、犬にとって味よりおいしさを左右する要素なのです。

犬が丸呑みをしがちであるのは、臼歯に食べ物をすりつぶす機能が備わっていないことが、その理由のひとつです。
犬の場合は、奥歯の臼歯まで鋭く尖っているので、食べ物をひきちぎったり、噛み砕いたりすることには向いていますが、人間のように食べ物をすりつぶすことは出来ないのです。
そのため、口の中で飲み込めるサイズになったなら、噛まずに飲み込んでしまうのです。
それでも犬の胃液は酸性が人間よりもずっと強いために、胃の中でしっかりと消化が出来る構造になっています。

もちろん、そんな味に無頓着な犬とはいえども、やはり、美味しい方が良いに決まっています。
そのため、最近は、犬にとっておいしそうな香りのフードやおやつが急増しているのです。

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